一、在南美白对虾的养殖过程中，应激现象是一个不容忽视的关键因素，它是导致南美白对虾集中爆发疾病的首要原因。或者当虾类所遭受的应激反应强度超越了其自身原本所具有的适应能力或耐受极限时，一系列严重的生理问题便会接踵而至。应激会引发南美白对虾的生理功能障碍，使其身体各个系统的正常运作受到干扰和破坏。鉴于应激对南美白对虾健康生长的巨大危害，我们有必要高度重视并积极提高应激防控意识，将其贯穿于南美白对虾养殖的全过程。同时，要切实加强在实际养殖过程中的应激防控措施。
二、南美白对虾应激的主要因素：
1.南美白对虾对水温和盐度的适应范围相对较窄，当水体温度在短时间内发生剧烈变化，如突然遭遇寒潮或热水排放等情况，虾体的体温调节机制难以迅速适应新环境，会导致其新陈代谢紊乱，生理功能失调，同时，水体中常常会出现重金属离子（如铜、铅、汞等）、氨氮、亚硝酸盐等有害物质含量超标的情况。从而，导致虾体生理负担加重，免疫力下降，从而容易引发应激。
2.长期使用的池塘由于缺乏合理的清淤和维护，池底会积累大量的淤泥和有机物碎屑。在养殖过程中，如果饲料投喂过多、不合理使用肥料或养殖密度过大，就会导致池塘中含氮有机物过量积累，进而引发水体富营养化。此外，藻类的大量死亡和分解还会进一步消耗水中的溶解氧，并释放出大量的有害物质，如硫化氢、甲烷等，使水体 pH 值发生剧烈变化，超出南美白对虾的适宜生长范围，从而引发应激反应。
3.当水体中缺乏藻类生长所必需的关键营养物质（如氮、磷等），或者溶解氧不足时，藻类的生长会受到抑制。水体可能会出现“藻类周转”现象，即藻类大量死亡、分解，然后又有新的藻类开始生长繁殖。在这个过程中，藻类的大量死亡会消耗水体中的氧气，导致水体缺氧；同时，藻类分解产生的有害物质会使水质变差，这些都会对南美白对虾的生存环境造成严重破坏，引发应激反应。
4.当藻类阶段出现长期失衡的状况时，将会给虾类的生长和健康带来一系列严重的问题。由于藻类阶段的长期失衡，虾类可能会置身于有害藻毒素的慢性应激环境之中。对虾食欲的明显下降，甚至可能出现拒绝进食的情况，虾类的肝脏和胰腺等重要器官可能会出现肿大和变色的现象，这是器官功能受损的外在表现，严重影响了虾类的正常生理代谢和免疫防御能力。
5.气候环境多变，如季节性风向变化是一种常见的气候现象。随着季节的更替，使水盐度、水温、pH值、溶解氧、藻类等水质因素发生急剧变化。同时，持续高温低压的天气条件会使水体中的氧气溶解度降低，同时还可能引发藻类的过度繁殖，进一步加剧水质恶化。连续阴雨或暴雨会使大量的地表径流汇入养殖水体，不仅增加了水体的水量和盐度变化，还可能携带大量的泥沙、有机物和污染物，导致水质变得浑浊，溶解氧含量降低，藻类生长受到抑制或异常繁殖。
6.如果连续阴雨天气持续时间过长，天气突然转晴，阳光强烈地照射在水面上，水温会在短时间内迅速升高。这种水温的急剧变化为藻类的生长提供了极为有利的条件，使得藻类在短时间内生长过于旺盛。水色突然变暗，藻类的大量死亡会释放出大量的有机物和毒素，这些物质会进一步分解消耗水中的氧气，导致水质发生剧烈变化，如溶解氧含量急剧下降、水质恶化等，给虾类的生存和生长带来极大的威胁。
7.在养殖过程中，一些养殖户为了追求低成本，会选择使用低质量的药物，这些药物可能含有杂质、无效成分或有害物质，不仅无法达到预期的治疗效果，还可能对虾类的健康造成损害。这些药物在水体中残留会对虾类的神经系统、免疫系统和生殖系统等造成长期的毒性作用，影响虾类的生长、发育和繁殖能力。
8.当大量的旧水被突然更换时，水体的环境参数会发生急剧变化，如水温、水盐度、pH值等。虾类作为对环境变化敏感的水生生物，很难在短时间内适应这种剧烈的环境变化。这种应激反应可能会导致虾类的免疫力下降、代谢紊乱、行为异常等问题，严重影响虾类的健康和生长。
9.换水或药物选择时机不当。例如，在风暴过后水体中的悬浮物增多、溶解氧含量降低、水质不稳定，如果在这个时候进行换水或使用消毒剂等药物，可能会对虾类造成更大的应激反应。同样，在虾集中蜕壳期间，虾类的身体处于较为脆弱的状态，对外界环境的变化更为敏感。此时采取换水或水消毒等措施，很容易导致虾类出现强烈或频繁的应激反应，影响蜕皮的顺利进行，甚至可能导致虾类的死亡。
10.当藻类出现老化现象或池塘底部溶解氧严重不足的情况下，使用耗氧微生物制剂需要特别谨慎。如果使用耗氧微生物制剂，这些微生物在分解有机物的过程中会进一步消耗水体中的氧气，从而加剧水体缺氧的程度。当水体缺氧程度超过虾类的耐受范围时，就会导致“底部淹水”的现象发生，同时，严重的缺氧环境还会导致藻类大量死亡，进一步恶化水质。
11.如果在育苗期间苗种放养密度过高，就会导致池塘内的虾苗竞争有限的生存空间和食物资源。同时，过高的放养密度还会增加虾苗之间的相互干扰和摩擦，容易引发疾病和应激反应。此外，如果水质管理不善，池塘内会积聚大量的有机物，如残留的饲料、粪便和死藻等。这些有机物在分解过程中会消耗大量的氧气，导致池塘底部的溶解氧长期处于较低水平。水中的溶解氧呈层状分布，上层溶解氧相对较高，而下层溶解氧严重不足。氨氮、亚硝酸盐等有害物质的含量也容易超标，这些物质会对虾苗的鳃组织和神经系统造成损害，阻碍了池塘中有机物的循环转化。在严重的情况下，虾苗可能会出现在上层水面上不规则地游泳的行为，表现出焦躁不安的状态。当受到应激时，虾苗还可能会跳跃，试图逃离不良的环境。
12.在养殖过程中，虾被分为粗（临时）池塘，在捕捞过程中，幼虾会经历网具的缠绕、挤压和碰撞等物理刺激，同时还会感受到水体环境的变化和人群活动的干扰。这些因素都会导致幼虾产生应激反应，影响其健康和生长。另一方面，新池塘中环境因素的变化也可能让幼虾感到不适。新池塘的水温、水盐度、pH值等环境参数可能与原池塘有所不同，幼虾需要一定的时间来适应这些变化。如果适应不良，幼虾可能会出现食欲不振、生长缓慢、免疫力下降等问题。
三、南美白对虾应激的预防和控制措施：可以通过在放养后一个月内采取早期育苗强化措施尤为重要，这一举措能够显著提高对虾幼苗抵抗细菌、病毒以及应对恶劣天气和水质变化的能力，为对虾的整个生长周期奠定坚实基础。
1.优质健壮的虾苗具有更强的生命力和适应能力，其自身的免疫系统相对较为完善，能够更好地抵御外界环境中各种病原体的侵袭，如细菌、病毒等，这对于提高养殖效益、减少养殖损失具有重要意义。
2.通过科学合理的饲养管理方法，可以为对虾提供充足的营养，增强其自身的免疫机能。例如，在饲料中添加维诺虾用高维，能够满足对虾生长发育的需求，促进免疫细胞的生成和活性，使其能够更有效地识别和消灭病原体。在整个养殖过程中都表现出更强的抗逆性，能够更好地应对各种不利因素的挑战，如高温、低温、低氧等恶劣环境条件，从而保证养殖生产的顺利进行。
四、加强恶劣天气的抗应激管理措施：
1.当恶劣天气来临时，水体中的溶解氧含量往往会下降，这会导致对虾出现缺氧症状，影响其正常的生理功能。因此，必须采取充分的充氧措施，如增加增氧机的使用频率、延长增氧时间等，同时，在恶劣天气下，对虾的食欲通常会受到一定影响，此时应适当减少或停止饲料投喂，避免饲料残留导致水质恶化。为了帮助对虾抵抗高强度的应激反应，还可以喷洒维诺鱼虾生命液，能够调节对虾的生理机能，增强其免疫力和抗应激能力，补充因应激反应而消耗的体能，使对虾保持旺盛的活力，从而提高其在恶劣天气条件下的生存能力。
2.恶劣天气过后，池塘底部环境可能会受到一定程度的破坏，如淤泥堆积、有机物分解不充分等。这些问题不仅会影响水质的稳定性，还可能滋生大量的有害细菌和病毒，对对虾的健康构成威胁。因此，要及时采取措施改善池塘底部环境，如泼洒维诺众养菌调节水质，它能够分解水体中的有机污染物，抑制有害菌的生长繁殖，增加水体中的溶解氧含量，从而恢复水体的生态平衡。
五、消除或减少因操作管理不当造成的虾应激：
1.在选择消毒剂时，必须充分考虑其对南美白对虾的影响。应优先选择那些高效、低毒、低残留且对虾体刺激性低的药物，如一些新型的环保型消毒剂。在使用消毒剂时，要严格按照说明书的要求控制使用剂量和使用频率，避免因过量使用而对对虾造成伤害。同时，在需要使用杀虫剂和杀藻剂时，除了要注意药物的选择外，还应同时采取解毒、充氧和减压等辅助措施。
2.暴雨过后或向池塘注水后，水体的环境会发生较大变化，此时水中的各种理化因子不稳定，对虾需要一定的时间来适应新的环境。如果立即采取水消毒措施，可能会进一步加重对虾的应激反应，甚至导致疾病的发生。因此，一般情况下，不建议在暴雨或池塘注水后立即进行水消毒。如果确实需要进行消毒处理，应选择性质温和、对对虾刺激性较小的消毒剂，并在消毒前先进行充分的曝气处理，以增加水体中的溶解氧含量。此外，当对虾处于集中脱壳期时，其身体较为脆弱，免疫力相对较低。此时进行水消毒可能会干扰对虾的正常脱壳过程，导致脱壳不顺利、损伤甚至死亡等问题。因此，在对虾集中脱壳期间，不应采取水消毒措施，以免给对虾带来不必要的应激和伤害。
3、在进行池水置换时，需要严格遵循少量多次的原则，具体而言，每次注入的水量应进行合理的控制，不应超过池塘总水量的5%至10%。同时，从另一个角度来限制换水量，最大注入量不应超过10cm，通过遵循这样的少量多次换水原则，可以逐步改善池塘水质，为水产养殖创造一个更加稳定的生长环境。
4.当水产养殖水和沉积物条件恶化，溶解氧不足时，应使用维诺众养菌，它能够迅速分解水中过剩的饲料和排泄物，改善池塘底泥的结构，促进有益微生物的生长和繁殖，进而提高整个池塘生态系统的稳定性。
5.当把虾标记为粗虾，准备进行临时饲养时，应在分割池塘前撒上维诺虾用高维，补充多种维生素，增强免疫力，促进对虾生长率。在完成分割池塘的操作之后，还可以再次喷洒维诺众养菌，可以利用其分解和调节水质的功能，避免虾池发生底部淹水的情况。可以及时恢复池塘底部生态的平衡，保持水质的稳定，为对虾提供一个良好的生长环境。
