冬棚虾不吃料的原因及解决措施

一、随着冬季的到来，气候的变化导致水温下降。尽管已经建造了“冬棚”以提供一定的保温效果，但水产养殖水体的温度仍然通常会保持在24℃以下。在这个温度下，虾的生长速度明显减慢。为了解决这些问题或维持虾的摄食和生长，首先需要了解水温对虾习性的影响。

二、南美白虾的特性：

1.在低温环境下，白虾的生理变化可以从生理生化水平上更好地解释其生长缓慢和摄食缓慢的现象。由于白虾是温血动物，它们的体温会随着水温而变化。食物的消化和吸收过程是一个主要由消化酶催化的生理生化过程。这些酶的活性需要一定的温度才能保持正常运作。随着温度的逐渐降低，酶的活性也会逐渐降低，直到停止。一般来说，白虾的生物酶在23-32℃时活性最高，因此在这个温度范围内，白虾的生长速度也保持较高水平。

2.对虾在低温环境下的生活习性理论研究表明，这些生物能够在6-40°C的水温范围内生存。然而，在人工养殖的条件下，为了确保对虾的健康和生长，其适宜的水温范围应调整为16-35℃，并且最佳的生长温度区间为25-32℃。通常情况下，为了保证对虾的正常生长发育，养殖水体的最低温度不应低于18℃。当水温下降至15℃以下时，南美白虾的食欲会明显减弱甚至完全停止进食；而一旦水温降至9℃以下，这种虾类可能会出现侧卧不动的情况，严重时可能导致死亡。

3.了解正确的消化系统运作及饮食习惯对于提高南美白虾养殖效率至关重要。值得注意的是，由于南美白虾体内淀粉消化酶活性较低以及胰岛素分泌量少的特点，使得它们对于糖分的利用率非常有限。因此，在配制饲料时需要特别注意控制可消化糖的比例不超过26%，以避免因过量摄入而导致健康问题。此外，鉴于虾肠道内能够合成维生素的微生物种类较少，建议通过添加维诺复合益生菌来补充必要的活性酶益生菌，从而帮助调节肠道内有益菌群平衡状态，维护肠道健康并促进营养物质的有效吸收利用。

三、几种可行的方法：

1.从饲养的角度来看，首先，饲养量和频率必须根据气候、水温和水质的变化灵活调整。如果水温在20℃以上，每天可以喂食2-3次，喂食量为夏季的70-80%。当水温低于18℃时，虾的摄食量会明显减少，此时应适当降低喂食频率和数量。为了增强虾的抵抗能力，提高其采食量，可以在饲料中混合维诺虾用高维，补充维生素。此外，与夏季相比，在诱饵平台上吃诱饵的时间可以延长1小时，以增加虾的摄食机会。

2.其次，为了提高营养物质的消化吸收率，在饲喂前2小时向饲料中添加维诺甘尝味丹清肝保护肠道，促胃消化。这样做能够减轻白虾肝脏和胰腺的负担，有助于提高营养物质的有效吸收率。特别是在食物摄入量减少的情况下，尽量提高营养素的“有效吸收率”显得尤为重要。

3.从养殖水体和底层环境入手，第一步是定期喷洒维诺众养菌抑制病原细菌生长，从而抑制寄生在对虾身上的寄生物。进入秋冬季节后，随着温度的降低和树冠覆盖后阳光照射的减弱，藻类的光合作用降低，生长减缓。特别是在养虾的中后期，养殖水体中的藻类非常少。因此，尽管由于温度的降低水中的溶解氧会略有增加，但为了避免使用芽孢、高耗氧有益细菌也很重要。这些细菌可能会消耗大量的氧气，进一步影响虾的生长和健康。

4.其次，定期更新底部。不要以为低水温不会损坏底部。当水温从低到高迅速升高时，积聚在池底的有机物会迅速发酵，这很容易导致养殖水中亚硝酸盐浓度迅速增加。因此，建议定期泼洒维诺众养菌调整底部，以保持水质稳定。在水温较低时使用化学底部调整更有效，可以有效地控制底部环境，减少有害物质的积累。

5.从“冬棚”设施入手，首先适当增加虾池的水深，提高水温。有条件的养殖场应配备60-80厘米的浅水箱。这种浅水箱在暴露在阳光下后会迅速升温，将高温水引入栽培水箱也可以起到加热和隔热的作用。通过这种方式，可以提高水体的温度，为虾提供一个更加适宜的生长环境。

6.在冷季温室水产养殖中，仅使用传统的水轮增氧器已不足以满足虾池的三维充氧要求。为了解决这个问题，可以在原有水轮式增氧机的基础上，安装水下曝气增氧机。通过高压气泵压缩和加热棚外的新鲜空气，直接输送到池塘底部。从水池底部向上分散空气，补充水中的氧气，以保持水底相同的高溶解氧水平，达到5mg/L以上。这样可以确保虾池中的氧气供应充足，促进虾的健康生长。