一、在每年的7月至8月期间，我们迎来了高温季节。这个时期对于池塘养殖南美白对虾来说，是其生长的黄金期。由于气温的升高，水温也随之上升，这为南美白对虾提供了良好的生长环境。然而，这也意味着虾的食物摄入量会大大增加，因此需要投入更多的饲料。与此同时，虾粪的产生量也会增加，导致大量未被消耗的饵料和粪便在池塘底部堆积。
二、这种堆积不仅会导致水质变得不稳定，还可能产生氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质。这些物质的存在会使得水中的氧气含量降低，从而造成缺氧和中毒的情况。不稳定的水环境会使南美白对虾处于持续的应激状态，这不仅会削弱它们的免疫力，还会增加它们患病和死亡的风险，给养殖户带来经济损失。为了确保南美白对虾在这个高温季节能够健康地生长，我们提出了以下的关键管理建议：
1.根据水质的实际情况，应该及时并且适量地更换新水。这里需要注意的是，换水的过程中要避免过量排放和灌溉，同时可以适当提高水位，最好保持在1.5米以上，这样可以确保中下层的水温仍然维持在32℃以内。一般来说，日水交换率应该控制在池水的8%到20%之间，而在后期可以适当提高这一比例。随着水温的上升和虾的生长，水深也需要不断地增加。在换水之前，要特别注意外部水源是否健康安全，以及附近是否有病虾塘水的排放，以防止病原体的传播。每天早晚都应该坚持开机增氧几个小时，及时消除水层中的有害物质，避免形成氧债。如果养殖密度较高，那么可以延长氧活化的时间。此外，每天还需要注意天气预报，做好应对雷暴和强风的准备，及时注水，开启增氧设备，或在出现缺氧迹象时喷洒维诺鱼虾生命液，帮助南美白对虾抵抗高强度的应激，补充体能，增强其活力。
2.南美白虾对pH值的要求也比较严格，适宜的pH值范围为7.8-8.5。在养殖过程中，可能会出现pH值过高的情况，这时需要谨慎调节，以避免增加氨氮的毒性，从而抑制虾的生长。暴雨天气或连续阴天容易导致pH值下降，可以在整个池塘里撒生石灰来调节。
3.随着虾的生长，增氧器的开启时间应逐渐延长。对于集约高密度高产养殖池塘来说，需要24小时开启增氧器，以确保池塘水中的溶解氧在5mg/L以上，池塘底层的溶解氧也在3mg/L以上。如果发现溶解氧值出现大幅波动，说明水中有机物过量，应及时调整水色。在养殖的中后期，池塘水的透明度应保持在30厘米以上。
4.南美白虾的饲料选择也非常重要。应该选择新鲜优质的全价虾饲料作为喂养的主要食物来源。夏季是虾胃口大、消化快的季节，每天的摄食量会相应增加。因此，建议采用少量多餐的喂养方法来满足虾的需求。由于夜间活动频繁且食欲旺盛，而白天则因为遮盖而食欲下降，所以饵料主要应在日出前和日落后进食。一般来说，早晚占70%至80%的摄食量，而白天则占20%至30%。尽量避免在高温时期进食。
5.每天的摄食量应根据天气、水质、虾的健康和活动情况灵活控制。一般来说，原则是检查诱饵台，确保不要留下任何残留物，最好在喂食后1-1.5小时内食用完毕。当天气炎热潮湿或有雷暴时，可以减少进食或不进食。这样可以保证南美白虾的健康生长并提高养殖效益。
6.在高温季节，虾的摄食和活动能力较差，这会导致其代谢水平下降。此外，不断恶化的水环境和病原生物的繁殖很容易导致对虾疾病。主要有白斑综合征、虹彩病毒病、传染性肌肉坏死病等。为了实现病前预防，病后早期治疗和控制，每25-30天检测一次病原体是必要的。同时，尽量做到定期对水体进行消毒，泼洒维诺众养菌，以增加水中的溶解氧，以保持水质的稳定。此外，在饲料中添加维诺虾用高维补充营养，可以增强虾的抵抗能力，提高饲料利用率。
7.在养虾中后期，一般需要每隔3-5天用旋转网在池塘周围随机取样，观察是否正常。这是因为在虾饲料突然增加或减少、气候突然变化或饮水或更换后可能引发虾病的情况下，有必要尽快使用旋转网进行采样。这样可以及时发现问题并采取相应措施，确保虾的健康生长。
8.为了防止虾浮在水面上，我们需要每天早晚对虾池进行巡逻。这样可以观察虾的生长活动和诱饵的剩余量，从而确定当天需要喂食的诱饵种类和数量。特别是在午夜和黎明前，虾池中的氧气水平会降至最低点，这是虾因浮头而死亡的最危险时刻。如果发现虾、虾浮头或小型杂鱼聚集在池塘边缘，我们必须立即采取措施，如打开增氧器或及时更换水。
9.在突然的暴雨期间，水体表面温度会急剧下降，而底部温度仍然很高。这会导致上下层水体对流，将水体和底层溶解氧低的有机物带到水面，从而加速有机物的分解。这个过程会消耗水中的氧气，并产生大量硫化氢和氨等有害物质。这些物质会严重恶化水质，导致虾浮头。为了应对这种情况，我们可以在虾塘喷洒维诺鱼虾生命液，以抵抗高强度应激，补充体能，增强活力。
