虾的食性范围很广，但它们主要是动物性的。在自然生长环境中，它们主要吃浮游动物，也可以吃一些水生植物。在人工养殖条件下，青虾可以吃米糠、麦麸、大麦、豆饼、豆渣、浮萍等植物饲料，也可以吃河蚌肉、鱼粉、杂鱼、猪血、蚯蚓等动物饲料.
综上所述，青虾的饲料来源比较广泛，但在养殖过程中需要注意动植物饲料。动物饲料一般占35%，植物饲料占65%，还可以添加一些绿色饲料，以确保全面保证虾的营养需要。为了保证饲料的新鲜度和适口性，今天的养殖户选择饲喂全价维诺虾用高维饲料，饲料粗蛋白含量在35%左右，饲料加工技术稳定成熟。饲料的颗粒类型分为三个阶段。在第一阶段，当虾苗长度在 2.5 厘米以内时，喂入粉状或微粒饲料。在第二阶段，当虾苗长 2.5-4 厘米时投喂小颗粒。幼虾饲料，第三阶段，当虾苗体长超过4厘米时，投喂成虾饲料。
养殖过程中，饲料应在池塘四周均匀投喂。在青虾生长旺盛的季节，每天喂两次饲料，一般在上午8:00和下午6:00左右。两次投喂量分别为每日投资的1/3和2/3。投喂量由水温、天气、水质、青虾实际投喂情况决定，可适当增减，但要保证4小时内吃完.体重的6%-10%，养殖中后期投料量控制在池塘对虾总重的4%-7%。把握好以上几点，可以有效控制诱饵系数，促进青虾生长。
