1、池塘条件：池塘面积达到2-3亩，水深达到1.8-2米，底部为泥沙。放苗前，应将全池洒上生石灰进行消毒。
2、放养虾苗：放养淡化对虾，放养密度为40尾/平方米。放养前，将虾苗装入袋中，然后在池塘中浸泡15分钟，以适应水温和环境。
3、投喂管理：定时定量投喂饲料。白天的投喂量约占30-40%，夜间约占60-70%。饲养期间，要做好水分调节、增氧、防病等工作。
池塘条件
1、池塘应建在水源充足、水质清洁的地方。池塘面积要达到2-3亩，水深要达到1.8-2米左右，底质要浑浊。
2、池塘设有完整的进、排水系统。进水口经60目筛网过滤，安装定功率增氧机（安装功率1.5千瓦的叶轮式增氧机），在规定时间内供氧。确保溶解氧含量足够。
3. 放养虾苗前应对池塘进行消毒。虾苗正式放养前25天，池塘留水50厘米，每亩用生石灰110公斤对整个池塘进行消毒。
4、消毒后，提前一周将一定比例的漂白粉撒入池中，再施适量腐熟的有机肥，如鸡粪，以达到肥水合一的效果。
2. 放养虾苗
1.选择虾
（1）以淡化虾种为养殖对象（尽量选择市场销售量较大的虾苗），或根据池塘养殖条件选择相应的品种。
（2）购买前几天，可以到苗圃观察其脱盐情况，以便买到安全的种子。
（3）购买前，还可以对虾苗进行无毒化验，确保虾苗各项指标符合规定要求，防止交叉感染。
2. 将幼苗放入池中
（1）对完全脱盐的虾苗，体长约2.1厘米，每平方米可放养40条鱼，后投放鲢鱼和鳙鱼30-40条（规格0.25公斤/尾）虾苗放养1个月。
（2）放养密度也可根据池塘的实际面积确定。一般可以在池塘里放置一个固定的格子，每个格子里可以放养固定数量的虾苗，既可以有效控制放养数量，又可以防止虾苗游来游去。
(3)为减少虾苗的应激反应，同时投喂维诺鱼虾生命液，防止虾因环境不适宜而大量死亡，放养前应将装有虾苗的袋子在池中浸泡15分钟，使虾鱼苗适应水温和环境。 ，然后将袋子拆开，分批放入池中。
3、饲养管理
1. 喂食
(1)饲料投喂要掌握“定时定量、定点定质、少量多投、具体调整”的原则。在池中设置3-4个粮站，放苗后半个月每天投喂4次。每10000株虾苗日投喂量为5个鸡蛋、0.2公斤花生糠、0.75公斤小鱼、0.75公斤小虾。 0.3公斤的材料。
(2)再过半个月，每天投喂3次，以配合饲料为主，投喂量为虾体重的30-40%，同时适当补充天然饵料。
(3)虾体大小在1-3厘米左右时，日投喂量为体重的8-10%；大小在3-10厘米左右时，日投喂量为体重的5-7%；以后，日喂食量为体重的3-4%。白天投喂量约为30-40%，夜间约为60-70%。
(4)投喂过多会造成饲料浪费，投喂过少会影响对虾的生长。投饵时间要与对虾的饮食习惯相适应，这样可以减少饵料对池塘水质的影响。
2.调节水质
（1）淡化虾苗仍有海水习性，入池前应在池中加入50ppm的原盐，之后按量加入原盐。
(2)虾苗放养后1周内应保持50厘米的水位，以后每天增加5厘米，直至水深达到160厘米左右。每4-5天更换20%的池水，每10-15天涂抹生石灰（12-15ppm）。
（3）为给对虾提供良好的生活和生长环境，在对虾苗入苗半个月后，将部分水葫芦移栽，面积为20%，并用毛竹固定，防止到处蔓延。
(4)及时开启氧气增压泵。通常，它会在晚上 10:00 开启。并于次日早上 8:00 关闭。特殊情况（闷热、大雨前）应及时开启。
(5)采用定频水质监测，及时掌握水质变化，适当减少投喂量，也可有效调节池塘水质。
(6)水质的好坏直接影响对虾的生长。一般情况下，池水的pH值应保持在7.5-8.5，透明度应保持在30-40厘米左右。
3.调节溶氧量
(1)当水中溶解氧不足时，可用氧气泵向水中注入氧气，然后用溶解氧含量检测装置检测水中溶解氧含量是否达到规定值。标准。当溶解氧含量达到标准时，可停止供氧。
（2）水中溶解氧含量会受季节影响，养殖期间可灵活调整溶解氧含量。
4. 疾病控制
（1）经过一段时间的养殖，池塘里会有很多淤泥，细菌也会大量繁殖。此时应及时清理淤泥，并进行杀菌消毒，以防水质恶化和疾病爆发。
（2）用格子投喂能有效隔离病毒，防止对虾相互感染，减少疾病传播。根据对虾苗的生长情况，确定感染病害的类型，然后对症下药，提高对病害的防治效果。
(3)南美白对虾易发生红腿病和烂眼病。红腿病发生后，附肢变红。这时应在喂食前在饲料中添加维诺多矿；发生烂眼病时，病虾会潜伏在池底的水草中，后期眼球继续肿胀腐烂。这时需要在饲料中添加优先选择植物提取物治疗，连续喂食3-4天即可达到效果。
4.适时捕鱼
1、在食物充足、温度适宜的情况下，60-90天左右即可达到商品规格。
2、集中捕捞时间一般为每年9月底至10月初。放养时间为3月时，可在6月开始轮钓。
3、当水温降至14℃以下时，对虾基本停止摄食和生长。至此，池水可以排干，剩下的成虾就可以捕捞了。
