南美白对虾具有生存力强、适应性广、抗病力强、生长快、对饲料蛋白质含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点。 适合集约化养殖,养殖效益高。 现将南美白对虾养殖技术分享如下:
1.水质及池塘准备:
1.养殖南美白对虾的水质要求:南美白对虾的自然栖息地是泥泞的海床,水深0-72米, 水温22-32℃,盐度10-25‰,pH 8.0±0.3,溶解氧大于4mg/L,透明度0.3-0.5米,水色为绿色或红棕色较好。
2、养殖场的选择低于对虾养殖池:养殖场地条件:水源充足、水质好、无污染、底质好(以沙壤土或沙土为宜,淤泥10-15cm),有利于虾的生长减少病害。土壤坚硬,易于排水和灌溉。池堤宽度不小于2米,池堤沿线最好有投饵平台。泳池深约1.5米。虾池的面积以5-10亩为宜,一般不超过20亩,长方形或圆形。池塘进、排水应分开。
2、放苗前的准备工作:
1)虾池整理:一般虾池和池水应在收获后排干。如果底土淤泥3-10cm厚,池底要晒太阳氧化土壤,然后施100-100%生石灰。 150公斤/亩。如果底土中的污泥超过10-20cm,按上述方法处理,然后用机器将底土犁开,使其开裂。日光浴池的使用时间为 15 至 30 天。即使在冬天,池塘也要晾干 45-60 天。虾池清洗干净后,用水冲洗3-4次,直到虾池没有锈水为止。
2)清塘:清塘的目的是杀灭有害生物,包括鱼虾病菌。入苗前15-30天,水深20-30cm,用1ppm的除虾除鱼网将全池洒水。两天后,每亩用0.5kg二溴乙内酰脲(颗粒型)洒水全池,然后封池2-3天。新建虾池,消毒前应先用清水浸泡漂洗2-3次;对老塘或鱼塘改造的虾塘,要晒干塘晒太阳,清理淤泥和杂草,然后消毒。
3)进水:药物清洗后2-3天可打开闸门进水,进水闸门处安装滤网过滤海水,滤网由60-网眼尼龙或尼龙筛。第一次取水量应在30-40cm,以利于诱饵生物的培养,然后逐渐增加水位。
4)养殖诱饵生物:池塘彻底清洗后,用60-70目筛网过滤进水,每亩进水使用2-3公斤三效肥水精+1公斤尿素50- 60厘米,当水体呈黄绿色或黄褐色时,用复合芽孢杆菌250g/亩抑制杂藻生长,此时可进行育苗。
3、苗种的选择和放养:
1、苗种的选择:选虾时,必须严格控制质量,选择优质虾进行放养。即如果体长大于0.8cm,有贴壁行为,体型肥大,体型完整,无损伤或畸形,群发育整齐,肌肉饱满透明,附肢色素正常,胃饱食,身体有弹性,游泳时身体挺直。对水流刺激敏感,逆水能力强,体表无污垢。全长1.2cm以上的虾成活率高。
2、放虾苗:
1)试水:放养前2-3天,放1平方米40目笼入池,放虾苗30-50条,两天后成活率90%以上说明池水是否合适,否则查明原因出水正常后可放苗。
2)苗木密度:根据池塘水深、换水条件、曝气设施、养殖方式、苗木大小、饲料供应、养殖产量及规格、设备及管理经验等综合考虑。一般养殖密度为2- 5万/亩。水深小于1.2m的,出苗数应小于8000尾/亩;水深1.3-1.5m,出苗量12000-15000尾/亩;如果水深在1.5m以上,则应出苗15000-20000尾。
3)放苗:宜在晴天早上或傍晚在池塘上风进行。
①。放苗前,检查诱饵生物是否培养一周,透明度为30-50cm;
②。池水的pH值是否稳定在7.8以上;调整;
④。放苗时,每池一次放足量的虾苗。不要在同一个池子里多批放苗,以免出现大中小差异,影响生产效果;
⑤。放入虾池待水温平衡后再放入虾池,有利于提高虾的成活率。
4、生长期管理
1)换水:养殖前期和中期一般不换水,养殖前期每天少量加水3-5cm,直至水位达到1.6m,并保持水位。养殖中后期,根据透明度和藻相变化情况酌情换水,采取少换慢的方法,慢慢加到以前的水位,每天换水控制在5 -10 厘米。并每10-15天使用二溴乙内酰脲0.2ppm,进行疾病预防。
2)饲料管理:
①。投喂次数:出苗后30天内,因池水中基础饵料丰富,每天投喂2次; 30-60天后,每天喂3-4次,后期,因为虾每天达到8g以上。增加时,应分散投喂,可增至5倍。
②。投喂量:南美白对虾日投喂量按体重百分比计算。一般在体重达到10g前,投喂量占体重的6.4%; 10-15g占体重的4.6%;超过 20g 体重的 3.2% 就足够了。投料量应根据各种情况合理安排,避免浪费。建议喂食后1.5小时进食。 2小时后,随机抽检80-100尾,按胃70%率调整。
③。喂食方法:喂食方法要少而频繁,即“少量多次,日夜少,头尾均匀,合理搭配,交替使用,先粗后细”的原则。
5、收获 南美白对虾养殖75-95天后即可收获,平均50-60尾/公斤。 捕捞方式主要有三种:锥网排水捕虾、虾锅捕虾、电拖网捕虾。