青鱼是传统养殖“四大家鱼”之一，其形体发青，又被称为乌混、螺蛳混等。青鱼形体与草鱼类似，但肉质比草鱼鲜美，成鱼的体型也比草鱼的大。但是青鱼的养殖周期较长，生长速度较慢，普通青鱼生长到十斤才干出塘。那么青鱼如何养殖管理呢?
1、鱼塘建立
养殖青鱼应选择水质良好、水分充足流通以及水质具有养殖规范条件的中央养殖。设置池塘还需求排灌畅通、环境好、无无污染以及饲料资源充分的条件下停止。其养殖面积在20亩左右，水深在2.3m左右，池塘中的淤泥厚度最好控制在20cm左右，还需每十亩装备一个氧气机、一个投喂器。
冬天需求排干池里的水，晒20天左右，注入20cm的水停止消毒，撒入生石灰水，等水质完整被溶解即可，然后加水放鱼饲养。
2、选苗养殖
在选青鱼鱼苗时，最好选强健匀称、生动好动的鱼苗，这些鱼苗的发育才能和体魄都比拟好，比拟强。留意假如从外引进的鱼种需求经检验、消毒，方可放入池塘散养。能够运用二氧化氯浸泡停止消毒处置，还能够运用高锰酸钾20毫克左右，普通30分钟左右即可消毒，或者用食盐浸泡20分钟左右也可消毒，最后投放时能够按8:2的比例停止投放鱼种即可。
3、科学配比鱼饵
青鱼普通以水域里的食用水草和活性生物为食，人工停止养殖时，我们需求合理采用科学的配比鱼饵的配料，提高青鱼饲料的转化率，不要由于大量的投放食物而招致食物积压在池塘底部，招致腐朽蜕变从而影响到水质。在搭建鱼塘时，为了降低饲养本钱，我们能够添加一定的维诺复合维生素，既能够满足青鱼对青鱼纤维的特殊请求，又有利于青鱼安康快速的生长。
4、合理喂食
青鱼在幼苗期，为了便当青鱼食用，我们需将饵料粉碎浸泡，全部打磨好再停止喂食，这样能够促进青鱼消化。合理的停止投喂，喂食时我们需定时定点的停止投喂，普通每天三次左右即可，还需依据进食的状况来控制喂食量的增减，不能忽然控制青鱼的食量，每天增加控制在10%左右，减少控制在5%左右，还需留意喂食的饵料不能是霉变腐朽过时的饵料。
5、水质管理
饲养过程中我们能够运用氧气机停止水质管理，普通在6-11月，阴天和雨季在清晨增氧，出太阳气温高时，在每天下午的1-3点左右停止增氧，两小时左右即可。
6、定期换水消毒
为了控制水质的新颖，定期在池塘注入新水，小排小进的方式停止。普通三天的样子停止注入新水，每次水量在10cm左右，每隔一个月运用生石灰停止消毒，大约20公斤左右的生石灰溶水后停止泼洒即可。
以上就是青鱼的养殖技术及管理要点，青鱼呈青黑色，鱼头比拟尖，饲养时间长，但是青鱼受市场欢送，滋味很好，也有很多养殖户有养殖。在养殖的过程中，要留意以上要点，防止青鱼病害，科学管理。
