罗非鱼为广食性的鱼类，在自然条件下，罗非鱼的食物主要由浮游植物、浮游动物、底栖生物和有机碎屑等组成。在养殖条件下，罗非鱼可摄食粉状、颗粒状等各种方式的人工饲料。
（1）罗非鱼苗种阶段的常用饵料
当鱼苗由内源性营养阶段转为外源性营养阶段时，最合适的启齿饵料是水中自然的浮游动、植物。因而，在亲鱼或刚孵化的鱼苗下塘前7～10天，开端在产卵池和鱼种培育池施放无机或有机肥，培育的浮游生物能够作为鱼苗的自然饵料，满足鱼苗的各种营养需求，能有效地进步鱼苗的成活率。鱼苗下塘后，同时还能够投喂鸡蛋黄或豆浆。在鱼种培育的后期，鱼体逐步长大，口径也在变大，此时能够投喂一些粉碎过筛的人工配合饲料细粉，减少投喂鸡蛋黄或豆浆的本钱。也能够恰当添加鸡蛋黄、鲜酵母、丰年虫粉、维诺复合维生素等与配合饲料一同投喂，能增加鱼苗的生长速度，进步鱼苗的成活率。
（2）罗非鱼成鱼阶段的常用饲料
罗非鱼成鱼阶段除了摄食浮游生物、底栖生物和有机碎屑以外，还能摄食各种方式的配合饲料。目前，作为罗非鱼成鱼饲料和用于配合饲料加工的主要原料，有饼粕类（豆饼、花生饼、菜籽饼、棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼、芝麻饼和玉米胚芽饼等），糠麸类（如麦麸、玉米皮、高粱糠和米糠等），谷实类（如玉米、高粱、大麦、燕麦和稻谷等），糟渣类（酒糟、啤酒糟、豆腐渣、粉渣和甜菜渣等），动物性饲料（如鱼粉、肉粉、骨粉、血粉和乳制品等）及水陆生植物性饲料（芜萍、紫背浮萍、苦草、马来眼子菜、宿根黑麦草、苏丹草、象草及一些蔬菜、土豆等）。
目前，我国罗非鱼养殖过程中主要是以投喂配合饲料为主，同时投喂其他类型的饲料，用以进步罗非鱼对饲料的应用率，降低养殖本钱，从而取得更高的利润。
