在大棚内采用工厂化、高密度的方式来养殖鲈鱼具有良好的收益，但是前期需求投入一定的资金来购置可以保证鲈鱼正常生长的设备，比方水泵、臭氧机、制氧机、空气源热泵机、微粒机等，因而倡议依据本身的实践状况来停止养殖。
河鲈鱼高密度工厂化怎样养殖？
一、资料与办法
1. 养殖设备
河鲈高密度工厂化养成实验在济南市淡水养殖科学研讨所工厂化养殖车间内停止，选取养殖池4个，每个养殖池面积为48米2，池深1.5米，池塘底部有一定坡度，便于排污清池。车间内安静，保温性能良好，水源为公开深井水，水质透明明澈、无污染，呈弱碱性，水温终年坚持在19℃左右，每个池塘装备微孔增氧设备和独立的进、排水管道。公开水经过曝气池后由于地势差自动进入实验池塘，经过提降闸板可控制水体流量和池塘深度；池塘另一端设置上下两个排水口，分别排放漂浮污物和堆积污物。养殖期间池塘水体交流量到达每小时3～4次。
2. 实验鱼种
实验用济南市淡水养殖科学研讨所培育的大规格苗种，体质强健，规格划一，无病无伤，均匀规格35克/尾。
3. 药物清塘
2020年6月10日，各实验池用含氯30%的漂白粉20毫克/升彻底杀菌消毒，4天后冲洗洁净并加注新水。
4. 鱼种放养
2020年6月15日，停止河鲈鱼种放养，鱼种入池前用4%食盐溶液浸洗消毒10分钟。鱼种入池后，每池用50克维诺复合维生素C全池泼洒，以进步河鲈的抗应激才能。详细放养状况见表1。
5. 饲养管理
放养后第三天开端投喂冰鲜鱼，冰鲜鱼规格控制在河鲈体长的1/3左右，用塑料瓶等敲击池壁发出声音停止驯食。准绳是每次投喂面积要大、投喂量要少、投喂时间要长，日投饵量不超越鱼体重的5%，每天投喂两次，每次用时应不少于2小时，驯化持续7～15天。驯化完毕进入正常投喂阶段，每天投喂2次，投喂时间为上午8时和下午6时，投喂时要有耐烦，开端时少投，当抛出的饵料鱼吃完、鱼上浮抢食时再加大投喂量，等池中鱼下沉不再抢食时中止投喂。河鲈宜暴食，饵料鱼投喂并不是越多越好，每次投喂量为河鲈体重的2%～8%，以1小时内吃完为宜，详细投喂量依据鱼的大小、摄食状况、活动情况等灵敏控制。
6. 水质管理
水质调控是河鲈高密度工厂化养殖的一项关键技术。养成期间每天检测水质，经过调理水的交流量来控制水质。依据水温、天气、鱼的摄食状况适时调整进水量，特别河鲈饱食后留意加大进水量。随着河鲈的生长，实验塘的水位从80厘米逐步增至1.2米，同时水体交流量由2次/小时增加到4次/小时。整个养成过程中池水溶氧量要一直坚持在6毫克/升以上，使河鲈处于最佳的生长环境中。养成池的水化学指标检测状况见表2。
7. 日常管理
养殖实验期间，每7～10天清算残饵、粪便等污物1次，留意对池壁和池底停止刷洗，使池内污物彻底排出。每天坚持巡塘，察看水位、水质和鱼的活动状况等。投饵后察看鱼种的摄食状况，发现异常及时采取相应措施。每个月随机抽取30尾鱼丈量体长、体重，以便及时理解其生长状况，并对饵料鱼规格和投喂量停止调整。河鲈鱼种体长、体重丈量状况见表3。
8. 鱼病防治
在河鲈工厂化养殖实验期间一直贯彻“防治分离、以防为主”的鱼病防治方针，放养前对池塘严厉消毒，河鲈入池后全池泼洒维诺复合维生素C以进步河鲈的抗应激才能，养殖过程中每10～15天交替运用0.3毫克/升二氧化氯和0.3毫克/升溴氯海全池泼洒消毒1次；每月投喂一疗程的大蒜素药饵，用量为2克/千克饲料，每次连续5天。由于预防得力，实验期间未发作河鲈大量死亡的状况。
三、经济效益剖析
此次实验投放河鲈苗种8000尾，以1元/尾计，则本钱为8000元；投喂冰鲜鱼8.1吨（饲料系数为4.2），按冰鲜鱼售价为3000元/吨计算，饵料本钱为2.43万元；人工费4万元；水电、药物和其他费用3万元，总支出10.23万元。实验完毕时收获河鲈成鱼3936千克，按市场价钱50元/千克计算，产值为19.68万元，单位水体产值1025元。收支相抵，总利润9.45万元，单位水体利润492.2元，投入产出比1∶1.92。
四、剖析与讨论
实验研讨标明，河鲈成活率很高、生长速度极快，合适工厂化高密度养殖，经济效益显著，是一种值得推行的优质淡水养殖新种类。河鲈高密度工厂化养殖的关键技术是水质调控，缘由如下：一是河鲈生长需求高溶氧水体，在溶氧量大于8毫克/升时其食欲最强，溶氧量小于5毫克/升时其食欲不振；二是河鲈养殖水体水温要适合，在水温18～24℃时生长最快。
人工养殖鲈鱼对养殖环境有什么请求？
鲈鱼养殖池塘面积不宜过大，池塘过小，水体窄，溶氧缺乏，难以高产;池塘过大过深，不利消费操作。
以8~12亩、水深2米左右为宜，沙壤土底质，淤泥较少，池底平整，略向排水口倾斜，水深1.54米，排灌水系统完善，水源充足、清爽、无污染，水质良好。池塘最好设进、排水闸，分别通向进、排水河，不反复运用养殖水，以免二次污染。
用细网将池塘分小，便于鱼苗吃食。每1.2~1.5亩水面装备1台增氧机，同时须配置抽水机以保证随时可改换新水，柴油发电机以防停电池塘缺氧。
用来养殖鲈鱼的池塘要经过干塘、清淤和曝晒方可放苗。放苗前半个月要停止一次消毒，每亩施放生石灰150斤或运用20毫克/升漂白粉带适量池水消毒，如未经干塘曝晒的，要运用茶麸打碎浸水全塘泼洒;曾经干塘曝晒的，在放养前10~15天放水10厘米左右，每亩用生石灰80~100公斤，隔天另加漂白粉5公斤，化水全池泼洒，停止清塘消毒，且彻底肃清野杂鱼。
