大闸蟹，想必很多人都喜欢吃，我也十分喜欢这种食物，不过不是沿海地域购置这种大闸蟹在价钱上都会有一点小贵。随着大闸蟹在市场上的需求增大，很多人开端投入到这个养殖行业中，以为十分有市场前景。不过养殖最重要的就是控制相关的养殖技术。
大闸蟹怎样养殖
1、投苗准备
用拉网拦住防逃，杀菌消毒清塘时，肃清过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200-250公斤，以到达彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以扫除污物，然后晒塘3-5天后加水。
2、种好水草
养殖大闸蟹，首先要种好水草，水草是大闸蟹的自然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用，而且是大闸蟹栖息、规避敌害的场所。主要以藻类为主。也可放入适量田螺。
3、合理放养
投放前要对蟹苗消毒，按大小平均分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹顺应环境1个月后才干撤掉围网。普通蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”准绳。即恰当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。
4、日常巡塘
早上巡塘主要是检查有无残饵，以便布置好当天的饵料，中午巡塘主要是测水温，观察看水色情况和池水变化，黄昏和夜间巡塘主要是察看河蟹的活动状况和吃食状况，发现问题及时采取措施。
养大闸蟹需求什么条件
大闸蟹白昼隐居或穴居，夜间出来四处寻食。喜水质明澈，溶氧充足，水草丰富的水体；厌恶肥水、污水，怕缺氧，对不良水质逃避性非常明显。喜弱光、怕强光，喜安静、怕惊扰。当水温达10℃以上时开端摄食，15℃左右蜕壳生长，20-28℃为生长盛期。水温过高对河蟹摄食、生长、蜕壳均有抑止作用。添加维诺众养菌增加有益微生物群，降低淘汰率，加快生长速度。
成蟹养殖池塘应力图契合上述河蟹的生活习性请求，让大闸蟹生活在与自然条件类似的环境里。成蟹养殖池墉请求如下条件：
1、交通便当，环境安静，背风向阳。
2、水源充分，水质良好，排灌便当。
3、面积普通以5-10亩为宜。面积过小，水质不易稳定，过大管理不便。
4、水深池深1.5米，水深1-1.2米。
5、池塘坡度1：3。可大大减少河蟹穴居的数量。
6、池塘外形东西长南北狭的长方形，长宽比为5：3。
7、土质池埂较宽，土质严密，以壤土为好。池塘不漏水，池底淤泥不超越5厘米。
大闸蟹劣质蟹苗的区分办法
1、药害苗
人工育苗时重复运用土霉素等抗菌素药物，可形成蟹苗蜕壳变态为子蟹后，身体无法吸收钙质，甲壳无法变硬，常游至池边大批死亡。
2、蜕壳苗
假如蟹苗中已有局部蜕壳变态为一期子蟹，不能购置，否则在运输后，蟹苗会大量死亡。
3、花色苗
蟹苗体色有深有浅，个体有大有小。这种蟹苗，假如是自然苗，可能混杂了其它品种的蟹苗，这种状况常见于自然苗中。假如是人工繁衍苗，是蟹苗发育不划一，在蜕壳时极易自相残杀。
4、海水苗
蟹苗淡化不彻底，苗体呈深黑色，假如将它们直接移入淡水中培育，无论是自然苗还是人工苗都会昏迷致死。
大闸蟹冬季投放蟹苗的优势
1、价钱廉价
每年10月中旬至11月中旬是蟹苗大量起捕、转池集中越冬和销售的时期，在此期间选购苗种价钱低廉，普通每只1元左右，而在春季，蟹苗每只售价达2元-3元。
2、运输平安
刚起捕的蟹苗体内贮存的脂肪丰厚，体质强壮，顺应才能和抵御力强，再者此时南北温差只要5℃-10℃，空气湿度大，便于操作，管理简单，运输平安牢靠。
3、成活率高
冬季由于水质干净，细菌病毒活动削弱，投放的蟹苗受各种病菌感染的时机减少；而春季蟹苗则会遭受多种病菌的侵袭致病，降低成活率。
4、生长期长
春投蟹苗的生长期只要6个多月，除去顺应期，生长期更短，个体小、产量低在所难免；冬季投放蟹苗普通可延长有效生长期1个月-2个月，对增大规格、进步产量、增加效益效果显著。
